Meslek Yüksekokulumuz 03.07.1992 tarihli ve 3837 sayılı kanun ile Mersin Üniversitesi bünyesinde kurulmuş ve 1993-1994 Eğitim-Öğretim yılında Tarsus ilçesinin Şahin Mahallesinde Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı bulunan geçici binada hizmet vermeye başlamıştır. Kuruluşunun ilk yılında biri profesör, üçü öğretim görevlisi ve dördü idari personel olmak üzere sekiz çalışan ile hizmet sunan Yüksekokulumuzdaki çalışan sayısı, 1992-2000 yılları arasında; biri profesör, biri yardımcı doçent, on ikisi öğretim görevlisi, ikisi öğretim elemanı ve sekizi idari personel olmak üzere 24’e yükselmiştir. Yüksekokulumuz 2024-2025 Eğitim Öğretim yılında; 1 Profesör, 5 Doçent, 5 Dr. Öğr. Üyesi ve 29 Öğretim Görevlisi ile faaliyetlerine devam etmektedir.
1993-1994 Eğitim-Öğretim yılında İktisadi ve İdari Programlar ve Teknik Programlar olarak kurulan Yüksekokulumuzun Teknik Programlar ana başlığı altında Tekstil ve Bilgisayar Programcılığı programları bulunurken, 1996-1997 Eğitim-Öğretim yılında Moda-Konfeksiyon Programı, 2002-2003 Eğitim-Öğretim yılında ikinci öğretim Moda-Konfeksiyon Programı açılmıştır. Teknik Programlarda, 2006-2007 Eğitim-Öğretim yılında ikinci öğretim Bilgisayar Programcılığı Programı kurulmuştur. İktisadi ve İdari Programlar ise ilk kurulduğunda Büro Yönetimi ve Sekreterlik Programı ile Pazarlama Programından oluşurken, 2002-2003 Eğitim-Öğretim yılında Muhasebe Programı, 2003-2004 Eğitim-Öğretim yılında ikinci öğretim Muhasebe Programı, 2019-2020 Eğitim-Öğretim yılında Tasarım Bölümü Grafik Tasarımı Programı, Yönetim Organizasyon Bölümü Lojistik Programı, Finans Bankacılık ve Sigortacılık Bölümü Bankacılık ve Sigortacılık Programı, 2020-2021 Eğitim Öğretim yılında Yönetim ve Organizasyon Bölümü İnsan Kaynakları Yönetimi Programı, Dış Ticaret Bölümü Dış Ticaret Programı, 2021-2022 Eğitim Öğretim Yılında Ulaştırma Hizmetleri Bölümü Sivil Hava İşletmeciliği Programı ve Hukuk Bölümü Adalet Programı açılmış eğitim hizmeti vermeye başlamış 2024-2025 Eğitim Öğretim yılı itibariyle Hukuk Bölümü Adalet Programı öğrenci alımına kapatılmıştır.
Meslek Yüksekokulumuz 17 Temmuz 2006 tarihinde Kartaltepe Mahallesi Takbaş Köyü mevkiinde bulunan Mersin Üniversitesine bağlı Tarsus Teknik Eğitim Fakültesi binasının üçüncü katına taşınarak, 2006-2007 Eğitim-Öğretim hizmetini burada gerçekleştirmiştir. Eylül 2007’de, Tarsus yerleşkesi içinde yapılan ikinci binaya geçen Meslek Yüksekokulumuz halen burada hizmet vermektedir.
18 Mayıs 2018 yılında kurulan Tarsus Üniversitesine bağlanan Meslek Yüksekokulu, Tarsus Üniversitesi Yerleşkesinde hizmet vermeye devam etmektedir.
2500 m2 alanda hizmet sunan Yüksekokulumuzun bulunduğu kampüste 2 adet kantin, 1 adet yemekhane, 15 adet derslik, 18 adet akademisyen ofisi, 3 adet idari büro ofisi, 1 Moda Tasarımı Atölyesi, 1 Grafik Tasarımı Stüdyosu ve 2 Bilgisayar Laboratuvarı olan dört katlı binada eğitim hizmetini gerçekleştirmektedir.
